Nem chua nướng

Nem chua nướng là phiên bản “biến tấu” độc đáo từ nem chua truyền thống. Sau khi được lên men tự nhiên, những chiếc nem được nướng xém vàng trên than hồng, làm dậy lên hương thơm đặc trưng hấp dẫn không thể cưỡng lại. Phần vỏ bên ngoài cháy cạnh giòn nhẹ, bên trong vẫn giữ được độ mềm dẻo, vị chua thanh kết hợp cùng chút cay nồng của tiêu, tỏi và ớt.

Món này thường được ăn kèm tương ớt, quét thêm chút mật ong hoặc sa tế để tăng độ đậm đà. Nem chua nướng là món ăn vặt đường phố nổi tiếng tại Hà Nội, Đà Nẵng và Sài Gòn, đặc biệt phù hợp trong những ngày se lạnh hoặc tụ tập bạn bè.

Thông tin sản phẩm:

• Loại: Nem chua nướng (đã nướng sẵn hoặc nem sống để tự nướng)

• Khối lượng: ~40–50g/cái

• Cách dùng: Ăn trực tiếp hoặc nướng lại trên than, nồi chiên không dầu, bếp hồng ngoại

• Bảo quản: Ngăn mát 3–5 ngày, ngăn đông 1–2 tuần (nếu chưa nướng)

• Phù hợp: Ăn vặt, nhậu nhẹt, bán online, tụ họp bạn bè